Higiena, toksykologia i bezpieczeństwo żywności
dr Dominik Wawrzyńczak
- Prowadzący: Dominik Wawrzyńczak
dr Justyna Sadowska
- Prowadzący: Justyna Sadowska
Fizjologia człowieka
dr Marta Ciszewicz
- Prowadzący: Marta Ciszewicz
Mikrobiologia ogólna i żywności
dr inż. Agnieszka Pilecka
- Prowadzący: Agnieszka Pilecka
Podstawy bezpieczeństwa i higieny pracy
mgr inż. Sławomir Siepka
- Prowadzący: Sławomir Siepka
Technologie informacyjne
mgr inż. Aleksander Dawid
mgr inż. Aleksander Dawid
Żywienie człowieka
prof. WSH dr hab. Grażyna Duda
- Prowadzący: Grażyna Duda